MeatHead: La Ciencia del BBQ y la parrilla (En Inglés)
ahumadores.cl - Manuales y recetarios
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Meathhead Goldym es el fundador de uno de los sitios de BBQ más populares en el mundo y nuestro absoluto favorito cuando de ciencia y arte de la carne se trata: AmazingRibs.com Meathead desmitifica los errores típicos del BBQ y con una buena dosis de ciencia y lógica nos enseña todo lo que debemos saber sobre el barbecue y la parrilla
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