MeatHead: La Ciencia del BBQ y la parrilla (En Inglés)

Meathhead Goldym es el fundador de uno de los sitios de BBQ más populares en el mundo y nuestro absoluto favorito cuando de ciencia y arte de la carne se trata: AmazingRibs.com Meathead desmitifica los errores típicos del BBQ y con una buena dosis de ciencia y lógica nos enseña todo lo que debemos saber sobre el barbecue y la parrilla