Ahumador Borniak UWD-70L con 4 parrillas + 1 caja de chips de haya #1 (2-5mm)

El volumen del horno es de 70 litros, en cuanto a su capacidad física, es para un máximo de 10 kilos, pero hay que considerar el tipo de alimento que se va a ahumar, si es carne vacuno o cerdo.
Lo importante es dejar al alimento con el espacio entre piezas para que se logre una ahumado correcto y no sobre cargarlo.

Utiliza un chip pequeño que está entre los 2 y 5 mm, este se puede encontrar en nuestra sección de maderas como Chips#1

Para ahumar en frío hay que utilizar el kit de Ahumado en frío, el que permite sacar el generador de humo del ahumador y mediante un tubo corrugado se une al ahumador, disipando el calor producido por el generador haciendo que entre el humo frío al ahumador.

Este ahumador tiene un consumo máximo de 1.100W y 100W adicionales por el generador de humo.

Se tiene que considerar que el horno no está todo el tiempo funcionando, ya que posee un termostato, lo que permite controlar y mantener la temperatura, lo que permite regular el consumo, se prende y apaga a medida que necesita temperatura, tal como lo hace un refrigerador por ejemplo.

No, utiliza el enchufe normal de 3 puntas usado en Chile. (220V y 10A)