Ahumador eléctrico Masterbuilt 30 pulgadas WIFI (WES710)
Masterbuilt - Ahumadores Eléctricos"Como un horno de cocina": Enchufar, cargar chips, fijar temperatura y listo. El ahumador Masterbuilt eléctrico 30 pulgadas WIFI es ideal para quienes están dando sus primeros pasos en el ahumado y buscan resultados consistentes sin dedicarle el día completo. También para quienes ya ahúman seguido y quieren liberar tiempo gracias al control remoto. Ideal para juntas familiares, asados de fin de semana y para quienes quieren partir en el mundo del ahumado y el BBQ.
Ahumador eléctrico Masterbuilt 30 pulgadas WIFI
Ahumar ya no exige quedarte parado frente al equipo controlando el fuego cada quince minutos. El Ahumador Eléctrico Masterbuilt de 30" con WiFi (WES710) traslada ese trabajo al panel de control digital, el cuál puedes manejar directamente desde su pantalla táctil o desde tu celular con la app. Programas la temperatura y el tiempo de cocción, y el equipo se encarga de mantener la temperatura exacta durante horas, ¡¡mientras tú te dedicas a hacer lo que quieras… incluso tomarte una siesta!!
El Ahumador Eléctrico Masterbuilt de 30" es el punto de entrada ideal para quien quiere resultados de ahumado profesional, costillas que se despegan del hueso, pulled pork jugoso, pollo con piel dorada o un brisket con una buena capa de bark, todo esto sin la curva de aprendizaje ni la atención constante que exige un ahumador a leña o a carbón. La cámara aislada mantiene una temperatura estable entre 37°C y 135°C, y el cargador lateral te permite agregar chips de madera durante la cocción sin abrir la puerta ni perder calor ni humo.
Ahumar simplificado al máximo
Programas temperatura y tiempo, desde el panel digital o la app, y el ahumador hace el resto.
- Salmón ahumado: 70°C por 4 horas + chips de roble o de ulmo
- Baby back ribs: 120°C por 4 horas + chips de roble o de manzano
- Brisket: 120°C por 12 horas + chips de roble
Estas y más recetas están disponibles en nuestro canal de YouTube, @ahumadores.cl y en el manual de ahumado que incluye el ahumador Masterbuilt.
Con capacidad para hasta 6 pollos enteros, 12 baby back ribs, 2 paletas de cerdo o 8 salmones, rinde tanto para un asado familiar como para recibir a un grupo grande. La sonda de carne incluida (con capacidad para conectar hasta 4 sondas) te avisa en la app cuando la pieza llega a la temperatura interna deseada, así que puedes controlar el punto exacto de cocción sin abrir el equipo ni adivinar.
Características Ahumador eléctrico Masterbuilt 30 pulgadas WIFI
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Por qué elegirlo
- Control remoto real, no solo un timer. La app Masterbuilt te permite ajustar temperatura y tiempo, recibir alertas de temperatura de la sonda, y consultar recetas guiadas paso a paso, todo desde el celular.
- Temperatura estable sin vigilancia constante. El cuerpo aislado y el control digital mantienen el rango de cocción sin los picos y caídas típicos del carbón, lo que reduce el margen de error para quien recién empieza.
- Carga de chips sin interrupciones. El sistema lateral de carga, permite recargar chips desde afuera sin abrir el ahumador, así el humo y el calor se mantienen constantes durante toda la cocción.
- Pensado para grupos. Cuatro rejillas cromadas y 0,46 m² de superficie de cocción dan espacio real para varias piezas grandes a la vez.
- Limpieza simple. Bandeja de agua y bandeja de grasa removibles, ambas lavables, para un mantenimiento rápido después de cada uso.
- Seguridad para uso familiar. Puerta con cierre de pestillo y opción de candado, que evita aperturas accidentales durante cocciones largas.
- Hasta 4 sondas para medir temperatura. Con una sonda incluida y capacidad para hasta 4, puedes controlar con precisión la cocción de distintos alimentos.
ESPECIFICACIONES:
- Dimensiones (Alto x Ancho x profundidad): 103 x 57 x 58 cm
- Capacidad: 0,46 m2 de cocción en 4 rejillas de 37 x 32 cm
- Rango de temperatura: 37°C a 135°C
Con la compra de tuAhumador eléctrico Masterbuilt 40 pulgadas obtendrás:
- 1 sonda de carne
- 1 kg de chips de roble de regalo
- 1 kg de chips de manzano de regalo
- Manual de usuario con recetario en PDF
Preguntas Frecuentes de Ahumador eléctrico Masterbuilt 30 pulgadas WIFI (WES710)
No. Es justamente el punto fuerte de este modelo: programas temperatura y tiempo desde el panel o la app, y el equipo mantiene el punto solo. Es el formato que más recomienda la comunidad BBQ para quienes recién empiezan.
El ahumador se conecta a tu red WiFi y se maneja desde la app Masterbuilt (iOS/Android): programas temperatura y tiempo de cocción, recibes alertas de nivel de agua, de chips y de batería de la sonda, y puedes revisar el estado de la cocción sin salir a mirar el equipo.
Cualquier chip de madera para ahumado (roble, ulmo, manzano, etc.), cargado por el sistema lateral, sin necesidad de abrir la puerta principal.
Depende de la receta, pero como referencia general: cada 45-60 minutos durante las primeras horas de cocción, que es cuando más humo absorbe la carne. Ejemplo en las baby ribs solo se ahuma por 2 hroas y después se sigue cocinando sin humo.
De 37°C a 135°C, suficiente para ahumado en frío y en
caliente de la mayoría de las recetas (pescados, aves, cerdo, vacuno). Para
ahumar en frio sin embargo, te recomendamos usar el Generador
de humo redondo para no pasar los 30°C.
Con sus 4 rejillas y 0,46 m² de superficie de cocción, entran hasta 6 pollos, 12 baby ribs, 2 a 4 paletas de cerdo según su tamaño, 2 a 4 brisket según su tamaño.
