Masterbuilt

Generador de humo Masterbuilt

$69.000

El generador de humo Masterbuilt está desarrollado para usarse en conjunto con los ahumadores Masterbuilt , sin embargo también puede ser usado como un generador de humo en tu propio ahumador casero.

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    El generador de humo Masterbuilt está desarrollado para usarse en conjunto con los ahumadores Masterbuilt , sin embargo también puede ser usado como un generador de humo en tu propio ahumador casero.

El generador de humo Masterbuilt está desarrollado para usarse en conjunto con los ahumadores Masterbuilt , sin embargo también puede ser usado como un generador de humo en tu propio ahumador casero.

Este generador de humo se carga con chips o trozos de maderas y entrega hasta 6 horas continuas de humo.

Al usarlo junto a tu ahumador Masterbuilt permite ahumar sin la necesidad de recargar madera, lo que reduce tu trabajo a echar a andar el ahumador y dejarlo funcionar hasta que la comida esté lista. Esto es una gran ventaja, en especial cuando se hacen cortes ahumados como el Brisket (tapapecho), La Plateada, el Pulled Pork (espaldilla o pulpa de cerdo), el costillar ahumado o cualquier otro corte que se beneficie de una cocción "low and slow" (lenta y a baja temperatura).

Finalmente, este generador debido a que genera humo a bajas temperaturas te permitirá ahumar quesos, salmón, embutidos y otros alimentos. El humo frio también te permitirá curar carnes y embutidos o hacer charqui, si lo deseas.

• Calza perfecto con todos los ahumadores eléctricos Masterbuilts
• Provee hasta 6 horas de humo continuo por cada carga de maderas
• Usa madera en chips o trozos
• Excelente para ahumar en frío y/o curar carnes
• Dimensiones: 42 x 25 x 20 cm. Peso 5 kg

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