Masterbuilt

Ahumador Eléctrico Masterbuilt 30 pulgadas 4 Bandejas

$259.000

El ahumador Masterbuilt es muy fácil de utilizar ya que posee un panel digital para controlar automáticamente la temperatura y tiempo de ahumado. Gracias a este controlador se puede ahumar sin la necesidad de estar en constante atención de los alimentos, y los resultados esperados son siempre consistentes.

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    El ahumador Masterbuilt es muy fácil de utilizar ya que posee un panel digital para controlar automáticamente la temperatura y tiempo de ahumado. Gracias a este controlador se puede ahumar sin la necesidad de estar en constante atención de los alimentos, y los resultados esperados son siempre consistentes.

Este ahumador posee 4 parrillas cromadas de 37 x 32 cm, lo que permite por ejemplo ahumar entre 10 y 12 kgs de salmón en filetes y hasta 16 kgs en otros cortes de carnes/alimentos.

El cargador de leña lateral elimina la necesidad de abrir la puerta mientras se cocina de manera que no se pierde calor ni humo durante el proceso de ahumado.

La aislación interna de espuma y el control de entrada de aire permiten tener una temperatura estable durante todo el proceso de ahumado, lo que facilita lograr ahumados perfectos consistentemente.

INCLUYE MANUAL DE AHUMADO/RECETARIO + CAJA DE CHIPS DE ROBLE

• Control digital de temperatura y tiempo
• 4 rejillas cromadas de 37 x 32 cm (capacidad 12 kg salmón / 20 kg otros alimentos)
• Rango temperaturas: desde 35°C a 135°C
• Potencia de 800 watts – consumo eléctrico promedio $30/hr
• Regulador de salida de humo para controlar intensidad del humo y humedad
• Cargador de madera lateral
• Tamaño 81 alto x 52 ancho x 45 fondo