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Ahumador a carbón Redondo - Masterbuilt bullet

$79.000

El ahumador de carbón Masterbuilt es el ahumador ideal para iniciados o para los que quieren un ahumador portable para llevar de paseo o a casa de los amigos. Tiene un diseño que permite ahumar fácilmente pescados y otras carnes.

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    El ahumador de carbón Masterbuilt es el ahumador ideal para iniciados o para los que quieren un ahumador portable para llevar de paseo o a casa de los amigos. Tiene un diseño que permite ahumar fácilmente pescados y otras carnes.

El ahumador de carbón Masterbuilt es el ahumador ideal para iniciados o para los que quieren un ahumador portable para llevar de paseo o a casa de los amigos. Tiene un diseño que permite ahumar fácilmente pescados y otras carnes.

Gracias a su diseño, además de ser muy portable, puede ser usado también como parrilla sacando el pocillo de agua

INCLUYE MANUAL DE AHUMADO/RECETARIO + CAJA DE CHIPS DE ROBLE

Características:
- Puerta frontal de fácil acceso para agregar carbón
- termómetro interno para controlar la temperatura a la que ahumas (Rangos ideales: pescados 60-80°C, otras carnes 90-110°C)
- Dimensiones ahumador 79 alto X 54 ancho x 48 fondo
- 2 parrillas de 44 cm
- Control de temperatura manual
- Bandeja de agua porcelanizada (para infundir humedad y/o estabilizar las temperaturas de ahumado)
- Bandeja de carbón porcelanizada
- Evacuador de humo y controlador de tiraje superior

PROS:
- Bajo costo
- Muy portable
- Ideal para pescados, cortes de carne pequeños y presas de pollo
- Puede usarse como parrilla sacando la bandeja de agua
- Entretenido para usar en compañía de amigos y familia
- Al comprar obtienes manual/recetario con instrucciones específicas para ahumar variados cortes en este ahumador

CONTRAS
- Requiere mayor atención que los ahumadores eléctricos para lograr mantener temperaturas y en días fríos, puede ser difícil mantenerlo a temperaturas requeridas para vacuno y cerdo (100-110°C)
- Para cortes que requieren largos tiempos de ahumado, ejemplo: plateada, paleta de cerdo (pulled pork). Se debe recargar carbón varias veces